雑学
クラシック・ギター等ナイロン弦のギターをガット・ギターとも呼ぶのは、昔、弦に羊腸を使っていたことの名残。(gut=腸線)
グラニュー糖は主成分が蔗糖なので、冷やすと甘みが減ったように感じる。ガムシロップは主成分が果糖なので、温めると甘みが減ったように感じる。
クラシック・ギター等ナイロン弦のギターをガット・ギターとも呼ぶのは、昔、弦に羊腸を使っていたことの名残。(gut=腸線)
グラニュー糖は主成分が蔗糖なので、冷やすと甘みが減ったように感じる。ガムシロップは主成分が果糖なので、温めると甘みが減ったように感じる。