雑学

「どんべえ」は東日本＝かつおだし・西日本＝昆布だしと区別して出荷している。パッケージにＥ・Ｗの文字があり、岐阜あたりでは店によって違う。

「ニューヨーク８７分署」はかつては存在したが現在は欠番で実在しない。小説や映画でよくこの署が登場するのは、現実に無いゆえに何の差し支えもなく作れるから。