かつて大相撲には「文明開化」「電気釜」等という四股名の力士が実在した。
かつて味の素などのグルタミン酸Naに頭が良くなる成分があると言われ親が大量に食べさせた事があったが、実は逆に幼児期の脳細胞の発育を妨げるらしい。