アルミニウムは一番豊富な金属だが、化合物なので発見されたのは近代になってから。純粋に抽出できたのは1886年の事。
アルミホイルの面にはツヤの有る無しがあるが、作る時にローラーに触れる面と触れない面の差で表裏という区別はない。